[라멘로드] 신촌 고라멘은 더이상 신촌에 없다



신촌 고라멘을 맛볼수 있는 유일한 곳.
이젠 대학로 가마마루이 3호점이다.

육수: 5/5 (냄새가 이상해도 꼭 맛봐야한다. 이런 맛을 내는 곳을 한국에서 아직 못 봤다.)

면: 4/5 (설명하기 어렵지만 쫄깃하면서도 특유의 향이 없어 좋다. 강남 유타로라멘의 면발에 꿀리지 않는다.)

계란: 4/5 (반숙이 적절하고 간장소스?가 덮여져있었다.)

차슈: 4/5 (얇은 챠슈가 씹기도 맛도 좋았다. 개취이지만 ㅎㅎ)

밑반찬: 4/5 (빨간단무지)

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